Санхүү бүртгэлийн өдөр тутмын үйл ажиллагааг хэвийн явуулах, Санхүүгийн гадаад тайланг хариуцан илгээх, үнэн зөв байдлыг хангуулах, Санхүүгийн дотоод тайланг хариуцан гаргах, удирдлагуудыг үнэн зөв мэдээллээр хангах,  Салбаруудын санхүүгийн үйл ажиллагаанд өдөр тутмын хяналт тавих.  

Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг Ахлах тогоочийн зааврын дагуу, ажил үүргийн хуварийн дагуу ажиллах Өөрийн ээлжин дэх өдөр тутмын ажлыг алдаа гаргалгүй хийх                       Батлагдсан технологийн картийн дагуу амт чанартай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хоол гаргах Хоол хүнсийг боловсруулан бэлтгэх ХАБЭАхуйн шаардлага, стандартыг чанд мөрдөж ажиллах Ажлын байрны тодорхойлолтод заагдсан бусад чиг үүргийн дагуу ажиллана